Скидка на первый заказ
Универсальное меню под Ваше мероприятие
При заказе свыше 5000р подарок
Оставьте свой номер телефона, мы свяжемся с вами в течении 15 минут
Время работы: 10:00-17:00
Или вы можете позвонить сами:
+7 (901) 478-00-28
Меню
Рыбный сет
Выход: 700 гр
Рыбный сет из: запеченного картофеля, филе сельди, филе скумбрии, подается с красным маринованным луком, зеленым луком, маслинами, оливками и каперсами
830 руб.
Ассорти из овощей и зелени
Выход: 210 гр
Ассорти из: свежих огурцов, помидоров, свежего болгарского перца, сельдерея, редиса, микса салата и ассорти зелени
450 руб.
Рыбное ассорти
Выход: 500 гр
Ассорти из: филе копченого угря, филе слабосоленого лосося, рулет из лосося с творожным сыром, подается с лаймом, маслинами, оливками, кунжутом, каперсами и миксом салата
2450 руб.
Выход: 540 гр
Ассорти из: варено-копченой кабырги, варено-копченой утиной грудки, сыровяленой казы, копченой индейки, подается с солеными огурчиками, миксом салата, помидорами черри, хлебными палочками и перцем чили
1800 руб.
Мясное ассорти
Сырное ассорти
Выход: 660 гр
Ассорти из: сыра бри, чеддер, башкирского сыра, с грецким орехом, подается с дольками лайма, фруктовыми чипсами, орехами, мёдом, виноградом и палочками гриссини
1300 руб.
Десерты
Горячее на компанию
Горячее
Суп
Салаты
Закуски
Праздничное меню
Наборы
Выход: 220 гр
Классический Греческий салат со свежими сезонными овощами и сыром брынза
С утиной грудкой, страчателлой, грейпфрутом и имбирным соусом
Выход: 165гр

Салат с утиной грудкой, страчателлой, сочным грейпфруктом, мармеладом из красного лука и имбирным соусом
С копченым лососем и
цитрусовым соусом
Выход: 150 гр
Салат с копченым лососем, помидорами черри, свежим огурцом, редисом, миксом салата и цитрусовым соусом
С печеной, карамелизированной свеклой и пряным фермерским цыпленком
Выход: 230 гр
Салат из куриного филе су-вид, сыра моцарелла, маринованной свёклы, микса салата, апельсина, заправлен цитрусовым соусом
С рваной кониной, маринованной свеклой и страчетеллой
Выход: 170 гр
Салат с рваной маринованной кониной, свеклой, сыром страчателла, миксом салата, заправлен горчично-медовым соусом
Цезарь с курицей
Выход: 220 гр
Классический салат Цезарь с куриным филе
370 руб.
620 руб.
500 руб.
420 руб.
450 руб.
420 руб.
Греческий с сезонными овощами
Десерты
Горячее на компанию
Горячее
Суп
Салаты
Закуски
Праздничное меню
Наборы
Мясная Солянка
Уха по-царски
Выход: 295/60/2 гр



Уха с филе палтуса, лосося, осетра, помидором черри и морковью
450 руб.
Выход: 250/12/1 гр
Картофельный крем сум с вяленым гусем
350 руб.
Картофельный крем суп с
вяленым гусем
Выход: 250/30/1гр

Мясная солянка из ассорти деликатесов,
подается со сметаной
350 руб.
Десерты
Горячее на компанию
Горячее
Суп
Салаты
Закуски
Праздничное меню
Наборы
Филе куриное в горчичном соусе с брюссельской капустой
Выход: 120/50/40/10гр
Стейк из лосося с бейби картофелем и соусом белое вино
Медальоны из говяжьей вырезки с миксом из грибов и соусом дорблю
Выход: 100/100/20гр
Куриное филе в горчичном соусе подается с брюссельской капустой
Стейк лосося подается с бейби картофелем и соусом из белого вина
700 руб.
Выход: 120/50/45/10/1гр
470 руб.
Медальоны из говяжьей вырезки подаются с миксом жаренных грибов и соусом дорблю
Судак с булгуром и польским соусом
Выход: 110/120/50гр
820 руб.
Филе судака подается с отварным булгуром и польским соусом
Медальон из индейки с печеным картофелем и соусом аджика
510 руб.
Говяжие щечки с картофельным пюре
Выход: 100/100/35гр
Выход: 140/130/1гр
Томленные говяжьи щечки подается с картофельным пюре
Медальон из индейки подается с печеным картофелем и соусом аджика
550 руб.
470 руб.
Десерты
Горячее на компанию
Горячее
Суп
Салаты
Закуски
Праздничное меню
Наборы
Утка по-пекински
Выход: 1шт
Запеченная в маринаде утка. Подается с апельсином, миксом салата и помидорами черри
3900 руб.
Осетр запеченный
Выход: 1шт
Запеченный осётр с лимоном, лаймом, миксом салата, помидорами черри, маслинами и оливками
7500 руб.
Гусь с фруктами
Выход: 1шт
Запеченная тушка гуся с яблоками, апельсином, черносливом, растительным маслом и миксом салата
7200 руб.
Плов с говядиной
Выход: 4кг
Плов из говядины,с рисом, морковью, репчатым луком, чесноком и специями
4800 руб.
Манты с соусом
Выход: 1,8/200/5гр
Манты с начинкой из говядины и картофеля, сметанным соусом и зеленью.
1700 руб.
Десерты
Горячее на компанию
Горячее
Суп
Салаты
Закуски
Праздничное меню
Наборы
Выход: 1 кг
Торт из медовых коржей с прослойкой сметанного крема
Торт Трюфельный
Выход: 1 кг
Торт из шоколадно-бисквитных коржей с кремом на основе шоколада и сливок
Торт Красный бархат
Выход: 1 кг
Красный бисквит с прослойкой крем-чиз
Чизкейк кусочек
Выход: 150/20 гр
Классический творожный чизкейк с ягодами
Красный бархат
Выход: 150 гр
Красный бисквит с крем-чиз
Тирамису
Выход: 150 гр
Классический десерт тирамису
Набор Красный бархат 4шт
Выход: 600 гр
Набор из 4-х стаканчиков десерта
600 руб.
700 руб.
170 руб.
700 руб.
170 руб.
800 руб.
170 руб.
Торт Медовый
Набор Тирамису 4шт
Выход: 600 гр
Набор из 4-ех стаканчиков десерта
700 руб.
Десерты
Горячее на компанию
Горячее
Суп
Салаты
Закуски
Праздничное меню
Наборы
Утка по-пекински
Выход: 1шт
Зур бэлиш
Гусь с фруктами
Выход: 2,5кг
Запеченная в маринаде утка. Подается с апельсином, миксом салата и помидорами черри
Зур бэлиш с картофелем, утиным филе, кониной, говядиной, луком и специями
2500 руб.
Осетр запеченный
Выход: 1шт
Запеченный осётр с лимоном, лаймом, миксом салата, помидорами черри, маслинами и оливками
Выход: 1шт
7500 руб.
3900 руб.
Запеченная тушка гуся с яблоками, апельсином, черносливом, растительным маслом и миксом салата
Плов с говядиной
Выход: 4кг
7200 руб.
Плов из говядины,с рисом, морковью, репчатым луком, чесноком и специями
Манты с соусом
4800 руб.
Выход: 1,8/200/5гр
Манты с начинкой из говядины и картофеля, сметанным соусом и зеленью.
Жульен с креветками
Выход: 500/4гр
1700 руб.
Жульен с креветками в сливках, с плавленым сыром, дижонской горчицей, голандским сыром, сыром пармезан и специями.
1500 руб.
Закуски
Салаты
Горячее
Праздничное меню
Наборы
Тарталетка с икрой
Выход: 30 гр. *12шт
Тарталетка с красной икрой, сливочным маслом и зеленью
Буженина с запеченным картофелем
Выход: 1,8/1кг
Свиная шея, с дижонской горчицой, чесноком, солью, черным перцем и тимьяном
Лосось слабосоленный
Выход: 200/20/20/15/10гр
Филе лосося с солью, сахаром, специями и лавровым листом
Язык говяжий с горчицей и хреном
Выход: 150/90/50/50/10/5гр
Язык говяжий, соленые огурцы, хрен, горчица, микс салата и перец чили
Паштет из куриной печени
Выход: 450 гр
Паштет из куриной печени с булочкой, мармеледом из красного лука, фундуком и микрозеленью
3500 руб.
910 руб.
850 руб.
1700 руб.
700 руб.
Закуски
Салаты
Горячее
Праздничное меню
Наборы
Выход: 1 кг
Филе куриное су-вид, свежий огурец, болгарский перец, красный лук, жаренный картофель, куриное яйцо, майонезное заправка и микрозелень
Сельдь под шубой
Выход: 1 кг
Филе сельди, репчатый лук, отварные картофель, свекла, морковь, майонезная заправка, куриные яйца и микрозелень
Мужские грёзы
Выход: 1 кг
Отварной картофель, говядина, яйца куриные, сыр, майонезная заправка, репчатый и маринованный лук и микрозелень
Цезарь с креветками
Выход: 1 кг
Салат айсберг, очищенные томаты, жаренные креветки, хрустящие гренки, сыр пармезан и соус цезарь
Оливье с говядиной
Выход: 1 кг
Отварная говядина, картофель, морковь, майонезная заправка, соленые огурцы, горошек консервированный, свежий огурец, яйца куриные, помидор церри, зелень и соль
1300 руб.
1500 руб.
1300 руб.
1100 руб.
1900 руб.
Гнездо глухаря
Закуски
Салаты
Горячее
Праздничное меню
Наборы
Выход: 480/2гр
Брускетта с ростбифом и соусом чимичури (2шт), Брускетта с грибами (2шт), Брускетта с лососем и авокадо (2шт), Брускетта с сыром камамбер и чатни (2шт), Брускетта с креветками (2 шт)
Сет ассорти салатов
Выход: 490 гр
Салат с киноа и креветками (2шт), Салат с уткой и мандаринами (3шт), Салат с ростбифом (2шт), Салат с угрем и киноа (2шт)
Сет ассорти канапе
Выход: 1 кг
Канапе ананас креветка (5шт), Канапе греческое (5шт), Канапе с индейкой и черносливом (5шт), Канапе с ростбифом (5шт), Канапе сыр-виноград (5шт)
Сет ассорти тарталеток
Выход: 450 гр
Тарталетка с курицей и сыром (2шт), Тарталетка с печеными овощами (2шт), Тарталетка с грибами и сыром(1шт), Тарталетка с корнеплодами и маслян. Рыбой (2шт), Тарталетка гнездо глухаря (2шт)
Сет ассорти сэндвичей
Выход: 680 гр
Сэндвич с лососем (делим на 4 части по 50гр), Сэндвич с ветчиной и сыром (делим на 4 части по 50 гр), Сэндвич с копченой индейкой (делим на 4 части по 50 гр)
Сет ассорти горячих закусок
Выход: 480/90 гр
Спринг роллы с креветкой (5шт), Спринг роллы с уткой (5шт), Креветка в темпуре со сладким чили (5шт)
1100 руб.
2350 руб.
1050 руб.
660 руб.
1700 руб.
2000 руб.
Сет ассорти брускетт
Наборы
Сеты
Праздничное меню
Выпечка
Выход: 750 гр
Вак-беляш 15 шт по 50 гр
Уч-почмак
Выход: 600 гр
Уч-почмак 12 шт по 50 гр
Курник
Выход: 600 гр
Курник 12 шт по 50 гр
Губадия
Выход: 600 гр
Губадия 16 шт по 50 гр
Расстегай с лососем
Выход: 600 гр
Расстегай 12 шт по 50 гр
675 руб.
590 руб.
1430 руб.
930 руб.
590 руб.
Вак-беляш
Наборы
Сеты
Праздничное меню
Выпечка
Услуги
Банкетное меню
Заполните заявку на обслуживание
Банкетный менеджер +7(902) 712-85-84

Оставить заявку
Акции
Обращаем Ваше внимание, что скидки, акции и предложения не суммируются.
Скидка на первый заказ
Скидка на день
рождения 15%
При заказе свыше 5000р подарок
При заказе свыше 10000р подарок
Скидка 5% на Самовывоз
Условия доставки
- График работы службы доставки и кейтеринга. Приём, обработка и доставка заказов осуществляется с понедельника по пятницу с 10:00 до 17:00.

- Доставка осуществляется при заказе от 3000р бесплатно. При заказе менее 3000р стоимость доставки оплачивается отдельно 300/500р, в зависимости от района города. Также Вы можете воспользоваться самовывозом по адресу: г. Уфа ул. Заки Валиди, 2, Конгресс-холл Торатау.

- Заявки принимаем заблаговременно, за 2-3 дня до даты доставки или самовывоза.

- При оформлении заказа взымается 30 % предоплаты, оставшуюся сумму Вы оплачиваете при получении заказа. В случае отмены заказа, менее чем за 24 часа до доставки предоплата не возвращается.

- Оплату можете осуществить: по QR-коду, наличными, по банковской карте и по безналичному расчету для юридических лиц.
Будем рады видеть Вас у нас!
Уфа, улица Заки Валиди, дом 2

+ 7 (902) 712-85-84
Банкетный менеджер

+7 (901) 478-00-28
Служба доставки
+ 7 (902) 712-85-84
© 2023 Торатау сервис
КОНТАКТЫ
Банкетный менеджер
+7 (901) 478-00-28
Служба доставки
toratau.service@mail.ru
450076 Уфа, улица Заки Валиди, дом 2